Notre Resto
Simone c'est votre resto, votre caviste et votre bar à vin, Julien et Charles aux manettes, deux amis d'école hôtelière vous y accueillent. Fort de leurs expériences et de leur vision de la restauration qu'ils souhaitent vous transmettre, vous serez rapidement séduit. Ici c'est le bon ; bons produits, bons vins, bon accueil, bonne ambiance. La sélection de vins est minutieusement sélectionnés afin de proposer une offre de vin naturels singulière, de la petite pépite aux gros canons, il y en a pour tous. Dans l'assiette, c'est Charles qui prend finalement le poste après plus de 7 ans à vous servir. Avec sa cuisine, Charles vous propose de l'authenticité, la mise en avant de nos terroirs avec une collaborations auprès de nos bouchers, nos pêcheurs et nos maraichers. Comme toujours la saisonnalité sera de rigueur.
Simone
Simone, le resto est le lieu pour vous offrir un moment de détente, en dégustant une cuisine soignée, travaillée à partir de produits du terroir. Ici, nous accordons une grande attention à notre sélection de vin, la carte offre un large choix de vins naturels, des références singulières, dénichées auprès de nos artisans vignerons. L'ambiance est chaleureuse autour de notre cuisine ouverte, accueil décontracté et sourire spontannés.
