Simone c'est votre resto, votre caviste et votre bar à vin, Julien et Charles aux manettes, deux amis d'école hôtelière vous y accueillent. Fort de leurs expériences et de leur vision de la restauartion qu'ils souhaitent vous transmetrre, vous serez rapidement séduit. Ici c'est le bon ; bons produits, bons vins, bon accueil, bonne ambiance. La sélection de vins est minutieusement selctionnés afin de proposer une offre de vin naturels singulière, du gros canon à la petite pépite, il y en a pour tous. Dans l'assiette Ils comptent sur Joanna, leur cheffe toujours en quête de nouveaux producteurs pour vous offrir une expérience unique. Un menu déjeuner par semaine et une carte pour le diner évoluant au cours des saisons. Le résultat : une assiette aux saveurs lisible et délicate.